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Beschreibe hier dein Produkt. Erkläre kurz, worum es sich handelt und hebe die Besonderheiten hervor.

Geschmacksprofil

intensive Süße, rote Früchte, Cacau Nibs, Floral, cremiger Körper, komplex

Produktdetails

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Petúnia, ist ein Ortsteil der Gemeinde Nova Resende, im Süden des Bundesstaates Minas Gerais, etwa
70 Kilometer nordwestlich von Guaxupe, einem der Zentren der brasilianischen Kaffeeproduktion. Die
3000 Einwohner der Ortschaft und der umliegenden Farmen kämpfen seit Jahren für die Asphaltierung
des bislang immer noch unbefestigten Teilstückes der Bundesstraße MG-446.

Besonderheiten

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Cooperation Coffee: Kaffeefarmer aus der Region um Petunia, welche die Kaffeekirschen liefern,
schliessen sich mit der Fazenda Pinheirense zusammen, wo die Aufbereitung und Trocknung der
Kaffees übernommen wird. Der Ertrag aus dem Verkauf wurde 50/50 geteilt.